08.12.2016

Интерьер кухни. Страницы истории бытовой техники

Сегодня, можно без преувеличения сказать, что бытовая техника стала неотъемлемой частью пространства интерьера кухни. С самого начала, ее разработка преследовала цель облегчить тяжелый труд по ведению хозяйства. С середины 1800-х годов люди начали думать о новых способах хранения продуктов питания. Следует сказать, что найденные решения оказались настолько перспективными, что выдержали испытание временем, и с некоторыми технологическими усовершенствованиями, продолжают использоваться и сегодня.

Дизайн кухни и кухонное оборудование.

Дизайн кухни и кухонное оборудование.

Плита является предметом бытовой техники, без которого трудно обойтись в доме или квартире. Вне зависимости от принципа своей работы, она до сих пор является основным средством приготовления пищи. Первые газовые плиты вошли в употребление еще в начале 1850-х годов. К 1912 году, удобство газовых плит было оспорено электрическими. В отличие от них, электрические плиты использовали для приготовления пищи не открытое пламя, а конвекционное тепловыделение. В настоящее время, выбор той или иной разновидности плиты является прерогативой застройщика дома, или (при возможности выбора) вопросом личного предпочтения.

Если плиты были главным кухонным бытовым устройством в XIX веке, то в XX веке, в интерьере кухни, им стал холодильник. Известно, что практика охлаждения продуктов ведет свое начало еще с древнеримских времен. Однако, первый патент на электрический холодильник был выдан лишь в 1914 г. В нем, для удаления тепла из внутреннего пространства использовался конвекционный принцип. К 1944 году 85% американских семей имели в своих квартирах и домах холодильники. С 1952 года было освоено производство холодильников с автоматическим размораживанием. А несколько лет спустя на них появилась маленькая магнитная полоска, позволяющая дверце плотно прилегать к корпусу.

Сегодня, для многих европейских, американских и технологически развитых азиатских стран, посудомоечная машина является привычным кухонным аксессуаром. Большинство людей считает ее присутствие на кухне не роскошью, а следствием хозяйственной необходимости. Трудно поверить, но первый патент на устройство, отдаленно напоминающее современную посудомоечную машину, был выдан еще в 1850 г. Однако, вплоть до 1940 г. машины не выпускались серийно, по причине отсутствия патента на механизм сушки. Реванш по их производству был взят после 1970 г. и продолжается до сегодняшнего дня.

Одним из самых инновационных устройств кухонной бытовой техники является микроволновая печь. Несмотря на противоречивые оценки полезности ее использования, устройство присутствует почти во всех домах, офисах и гостиницах экономически развитых стран. Первый патент на микроволновую печь был выдан в 1940 году, но первое устройство было создано лишь после 1947 года. Пик спроса на микроволновые печи пришелся на период между 1970 и 1975 годами, когда удалось наладить выпуск компактных устройств. Сегодня существует целая линейка продуктов, выпускаемых специально для приготовления в микроволновой печи.

Производство предметов бытовой техники всегда начинается с идеи, связанной с облегчением труда. Но, как правило, требуются десятилетия (в настоящее время, сроки иногда удается сократить), чтобы проложить путь от нее к серийному производству и налаженному сбыту. Но, как говорится, «спрос рождает предложения». Поэтому, творческие усилия дизайнеров и конструкторов, направленные в сторону повышения жизненного комфорта, рано или поздно получают заслуженное вознаграждение.

Читайте также:

ПОДПИШИТЕСЬ НА ОБНОВЛЕНИЯ ПО E-MAIL:




БЛАГОДАРИМ ЗА ДОБАВЛЕННУЮ ЗАКЛАДКУ: